Mata
adalah salah satu organ tubuh yang termasuk panca indra. Sebagai indra
penglihat, mata memiliki peranan penting. Jika mata kita terganggu kesehatannya
maka aktivitas kita juga bisa saja terganggu. Inilah bukti bahwa kita adalah
makhluk yang sangat lemah, tidak memiliki kekuatan apa-apa jika bukan karena
kasih sayang Allah.
Sebagai
makhluk yang bersikap amanah terhadap titipan Allah, sudah sepatutnya kita
menjaga amanah itu. Menjaga kesehatan adalah bentuk menjaga amanah. Menjaga
kesehatan mata sebagai bukti rasa syukur kita kepada nikmat penglihatan ini.
Seperti
yang kita tahu, semua makanan yang kita konsumsi pasti berpengaruh pada setiap
organ di tubuh kita. Pilihan makanan pun sangat berpengaruh pada kesehatan
mata. Sebuah studi yang dilakukan National Eye Institute (NEI) menunjukkan
kalau vitamin dan nutrisi tertentu merupakan kunci utama pencegahan penyakit
mata.
Salah
satu kandungan dalam makanan yang berperan dalam menjaga kesehatan mata adalah
lutein. Lutein merupakan antioksidan karotenoid yang banyak ditemukan pada
buah-buahan dan sayuran. Lutein ini juga merupakan pigmen yang memberikan warna
kuning dan orange pada sayuran. Antioksidan ini dipercaya sangat penting
untuk menjaga kesehatan mata karena bisamelindungi dari katarak dan degenarasi macular.
Nah,
di bawah ini adalah beberapa makanan yang baik untuk kesehatan mata versi Bospedia.com (dari beberapa literatur):
1. Alpukat
 |
| image source: klikpintar.com |
Alpukat
merupakan buah kaya nutrisi, sumber vitamin A, C, B6 dan E yang baik untuk
mata. Alpukat mengandung lebih banyak lutein dibandingkan buah lainnya. Zat ini
sangat penting untuk mencegah degenerasi macular dan katarak
2. Wortel
 |
| image source: flasberita.com |
Sudah
tidak diragukan lagi bahwa wortel adalah makanan yang baik untuk mata. Wortel
kaya akan beta karoten yang akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. vitamin
ini berperan penting dalam proses bioelektrik di mata. Selain itu juga membantu
tubuh melepaskan radikal bebas.
3. Telur
 |
| image source: shofapramu.wordpress.com |
Telur
mengandung nutrisi yang baik untuk mata seperti vitamin A, seng, lutein,
lecithin, B12, vitamin D dan cysteine.
5. Tomat
 |
| image source: anneahira.com |
Tomat mengandung banyak vitamin C dan lycopene yang keduanya baik untuk kesehatan mata kita.
6. Biji Bunga Matahari dan Bawang Putih
 |
| image source: pojokinfo.com |
Biji
bunga matahari mengandung selenium, nutrisi yang bisa mencegah katarak dan
menjaga kesehatan mata secara umum. Bawang putih juga mengandung selenium
seperti biji bunga matahari, citamin C dan quercetin.
7. Salmon
 |
| image source: www.huffingtonpost.ca |
Ikan salmon kaya akan omega-3 yang penting bagi kesehatan mata. Salmon juga mengandung asam folik, vitamin D, vitamin B6, B12 dan vitamin A.
8. Bayam
 |
| image source: berita.grosirkeripik.com |
Bayam banyak mengandung zat-zat yang baik bagi kesehatan tubuh secara umum. Selain mengandung zat besi, bayam mengandung vitamin A. lutein dan zeaxathin yang sangat baik bagi kesehatan mata kita.
Itulah
Sobat, makanan (buah dan sayur) yang baik untuk menjaga kesehatan mata. So,
masihkah ragu untuk mengonsumsi buah dan sayur yang kaya manfaat ini?